TAVŞANLI BELEDİYE BAŞKANI MUSTAFA GÜLER TRT’NİN DÜZENLEDİĞİ BELGESEL YARIŞMASI İÇİN HAZIRLANAN “LEBLEBİ” KONULU PROJEYE RÖPORTAJ VERDİ. BAŞKAN GÜLER LEBLEBİYİ “SARI MADEN” OLARAK NİTELERKEN, İLÇEDE ÜLKE GENELİNE NAM SALMIŞ BÜYÜK USTALARIN YAŞADIĞINI SÖYLEDİ.
Tavşanlı Belediye Başkanı Mustafa Güler, TRT kurumunun düzenlediği Belgesel Yarışması’nda jürinin beğenisine sunulacak çalışmada leblebi konusunda ki görüşlerini dile getirdi. Tavşanlı için leblebinin Tunçbilek’te çıkartılan kömür kadar değerli olduğunu ve sarı maden olarak nitelendirildiğini ifade eden Belediye Başkanı Mustafa Güler, ilçede ülke geneline nam salmış büyük ustaların yaşadığını söyledi.
Tavşanlı Belediye Başkanı Mustafa Güler, Çorum mu, Tavşanlı mı? tartışmasına da farklı bir boyuttan yaklaşarak iki şehrin bir birinden ayırt edilemeyeceğini kaydetti. Başkan Güler “Leblebi konusunda ne Çorum’u Tavşanlı’dan, nede Tavşanlı’yı Çorum’dan bağımsız değerlendiremeyiz. İki şehrin üreticileri arasında sıkı iş birlikleri var. Çorum pazarlama konusunda, Tavşanlı ise üretim konusunda çok iyi konumdadır. İstanbul’dan sonra 1850 yılından itibaren Tavşanlı’da üretimi yapılan leblebi biz yöneticiler için de kıymetlidir. Katıldığımız tüm fuar ve tanıtım etkinliklerinde Tavşanlı Leblebisi’ni tanıtmaya, ülke genelinde bilinirliğini arttırmaya, insanları lezzetiyle tanıştırmaya çalışıyoruz. Açıkçası gittiğimiz her yerde Tavşanlı’nın leblebisini duymayan yok. Bu tür çalışmalarımız büyüyerek devam edecek” dedi
Tavşanlı’nın Fransa’dan kalite ödülü alan ve patent sahibi bir ilçe olduğunu belirten Belediye Başkanı Mustafa Güler, üretici sayısına göre belirlenen meslek odası konusunda da Tavşanlı’nın tek olma özelliği ile dikkat çektiğini kaydetti.
