Sofraların Sultanı “Tarhana” Telaşı

TAVŞANLILI HANIMLARI BUGÜNLERDE SOFRALARIN SULTANI OLARAK NİTELENDİRİLEN TARHANA YAPIMININ TELAŞI SARDI. BELEDİYEMİZİN BAKIMNI ÜSTLENDİĞİ YENİ PARKLARIMIZ VE YEŞİL ALANLAR BU TELAŞIN ADRESİ OLDU.

Tavşanlı Belediyesi tarafından mahalle aralarına yapılan yeşil alanlar bugünlerde asırlık bir geleneğin ev sahipliğini üstlendi. Kış aylarında şifa niyetine pişirilen ve her sofranın baş tacı olan  geleneksel tarhana çorbamız Tavşanlı’nın  bereketli topraklarının ürünleri,  ninelerin tariflerine ve de kadınların şefkatli yüreğiyle yoğruluyor.

Dayanışmanın gücü ve emeğiyle gerçekleşen tarhana yapımında Tavşanlılı hanımlara kolaylıklar diliyoruz.